29 Şubat 2012 Çarşamba

Fırında Kıymalı Güveç


-Yaklaşık 400 gr kıyma
-1 orta boy kabak
-1 sivri biber
-1 çay bardağı bezelye
-1 küçük havuç
-1 yemek kaşığı salça veya 2 adet domates
-kaşar peyniri rendesi
-tuz
-karabiber
-kimyon


Kıymayı genişçe bir teflon tavaya alarak kavuralım.

Kabağın ve havucun kabuklarını soyarak   küçük  kuşbaşı doğrayalım.Biberleri de ayni şekilde doğrayalım.

Kıymayı çok fazla kavurmadan ,içerisine  salçayı koyalım.

Önce havuçları  atıp soteleyelim.

Sırasıyla  biber,kabak ve bezelyeyi  tavaya koyalım.

Sebzeler biraz diri kalmalı ,Unutmayın sonra  fırında da pişireceğiz.

1 fincan su ekleyip ,karıştıralım ve güveç kaplarına bölüştürelim.

Fırınımızı ısıtıp ,güveçleri fırına verelim.

200  derece de yaklaşık 20 dakika  pişirelim.Son 5 dakikasın da fırının kapağını açıp ,kaşar peyniri rendesini  güveçlerin üzerine koyun.

Güveçlerinizi biraz dinlendirip sıcak olarak servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

1 yorum:

  1. muốn đáp lễ.
    dongtam
    mu moi ra hom nay
    tim phong tro
    http://nhatroso.com/
    nhạc sàn
    tổng đài tư vấn luật
    văn phòng luật hà nội
    tổng đài tư vấn luật
    thành lập công ty trọn gói
    http://we-cooking.com/
    chém gió
    trung tâm tiếng anh
    - Ta và Nhạc Thành tới xem.

    Hỏa Lão mỉm cười sau đó cũng đáp lễ.

    - Vũ Văn huynh đã lâu không gặp rồi.

    Ở sau lưng Nhạc Thành, Nhạc Sử Chân cũng ôm quyền thi lễ.

    - Sử trưởng lão, Nhạc Thuần trưởng lão,đã lâu không gặp. Tại sao mọi người lại tới đây?

    Vũ Văn Minh Quang cũng cất tiếng đáp.

    - Chúng ta đi cùng tộc trưởng.

    Nhạc Sử Chân cất tiếng nói.

    - Thật không, Nhạc Duy tộc trưởng đã tới đây?

    Vũ Văn Minh Quang nhìn bốn phía mà hỏi.

    - Vũ Văn huynh, tộc trưởng Nhạc gia về sau chính là Nhạc Thành.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...