19 Şubat 2012 Pazar

Havuç Çorbası




Annemin yemeklerinden  sıkıldım,değişik bir şeyleri denemenin zamanı geldi derseniz ,iste rengiyle pek havali ,havucuyla pek vitaminli  yeni çorba tarifi.

-3 adet havuç
-2 çorba kaşığı un
-1 soğan
-1 su bardağı krema
-1 fincan yağ
-tuz

Rendelenmiş soğanı yağda kavuralım,

Üzerine yine rendelenmiş  havucu ekleyelim.Havuçların rengi değişene kadar kavurmaya devam edelim.

Unu da ilave ederek birkaç dakika daha kavuralım.

Tuzunu ekleyerek ,yaklaşık 4 su bardağı suyumuzu koyalım.

Çorbamızı iyice kaynatarak ,blenderdan geçirelim.

Ocağımızın altını kapatmaya yakın kremamızı ilave edelim ve güzelce karıştıralım.

Görüntüsüyle içinizi ısıtacak çorbamızı ,sıcak servis yapalım,

1 yorum:

  1. Ben bu tarife birde didilmis tavuk ekliyorum. O da çok sahene oluyor, belki denemek istersiniz. sevgiler.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...