25 Mart 2012 Pazar

MUZLU RULO PASTA

Kendime hamur işi yapmamak üzerine  söz veriyorum ama çocukların yemek seçmesi sebebiyle dayanamıyor ve kilolarca un harcayarak poğaçalar,kekler ,pastalar yapıyorum.Ondan sonra da kilo almasınlar diyerek o spor kursundan diğerine çocukları taşıyorum.Hafta içinde artık canları çıkıyor,hafta sonu geldiğinde evden dışarı çıkmak istemiyorlar.Bizim döngü de bu şekilde devam edip duruyor.
Tarif sevgili Birsence'den ama ben birkaç ufak değişiklik yaptım. Gerekli malzemeler,

-4 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı ılık su
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-1.5 su bardağı un

kreması için,
-3 su bardağı süt
-1 su bardağı toz şeker
-1 çorba kaşığı un
-2 çorba kaşığı nişasta
-1 paket vanilya

Üzeri için,krem şanti
İçi için,Muz

İlk olarak kekini hazırlamamız gerekiyor ,bunun için yumurtanın şekerle 10 dakika çırpılması gerekiyor.

İçerisine un ,su kabartma tozunu  ve vanilyayı ilave edelim.Bu aşamada mikser kullanmadan çatalla çırparsanız  kekiniz daha güzel kabarır.

Tepsiye yağlı kağıt sererek ,üzerine kek karışımını dökelim.

Fırını 180 derecede ısıtarak ,tepsiyi fırına verelim.

Yaklaşık 10 dakika  pişirelim .Tepsiyi tezgaha alarak biraz soğumasını bekleyelim .

İlk sıcağı geçince alttaki yağlı kağıt yardımıyla  keki rulo yapıyoruz.(çok fazla sıkmadan)

Keki rulo halinde soğumaya bırakıyoruz.

Kreması için vanilya hariç tüm malzemeleri  sürekli karıştırarak pişirelim.Ocağın altını kapatmadan vanilyasını ilave edelim.Mikserle iyice çırpalım.

Kek rulosunu açarak içerisine kremayı yayalım .Üzerine muzları koyalım.Tekrar dikkatlice rulo yapalım.

Krem şantiyi çırparak üzerine sürelim.Arzu ederseniz üzerini çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz.




2 yorum:

  1. Tavsiye ederim canım .Çok lezzetliydi.Tam çocuklara göre.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...