4 Nisan 2012 Çarşamba

Zeytinyağlı Bakla

Baklayı yemeyeli yıllar olmuş tadını bile unutmuşum .Çocuklar olduktan sonra mutfağı ister istemez onlara göre ayarlıyoruz .Onlarda her çocuk gibi  bakladan sebze yemeklerinden haz etmiyorlar .Babaanneleri geldikten sonra daha çok sebze pişmeye başladı onlar yemese de biz yiyoruz .

-yarım kilo bakla
-dereotu
-yarım çay çay bardağı zeytinyağı
-Bir fiske un
-1 çorba kaşığı limon
-tuz

Baklayı doğrayarak ,temizleyelim ve güzelce yıkayalım.
Bir kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
Kuru soğanı  ve baklayı çiğden tencereye koyalım.
Diğer malzemeleri de ilave ederek kendi suyun da sararana kadar kavuralım.
1 tatlı kaşığı şekerini ve yarım su bardağı suyu ilave edelim .
Bakla geç pişeceği  için gerekirse daha sonra sıcak su ilave edilebilir .
Baklalar piştikten sonra servis tabağına alarak üzerine dereotu eklenir .
Baklayı mutlaka yoğurtla yemek gerektiğini unutmayın!!!
Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.



5 yorum:

  1. ellerine sağlık..kilo almaya çalışıyorum yazıpta beni çatlatan hatun:))

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık.Nefis görünüyor:)

    YanıtlaSil
  3. ben küçükken bizim evde bakla hiç pişmezdi..onun için alışık olduğum bi tat değil ama dediğin gibi artık faydalı yemekleri pişirip yemeye çalışıyoruz..ellerine sağlık..


    canım ayarlardan yorum yazma kısmının doğrulama kodunu kaldırabilirmisin..bazen okunmayacak doğrulama kodu çıkıyo ve çok zor oluyo..:)) hadi byy:)

    YanıtlaSil
  4. tam zamanı bayılırım,ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  5. Bol yoğurtla çok severim..
    Nefiss görünüyor canım.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...