29 Ekim 2014 Çarşamba

Avakodo ezmesi

Biz yurtdisinda yasayanlar ne bayrakla ne okul torenleriyle gercekten kutlayamasak da bugun her Turk icin buyuk gun.Cumhuriyet bayramimiz ,sadece Ataturku hatirlamak ,gecmisi konusmak demek  degil .Ayni zamanda Turkiye icin ne buyuk bir adim oldugunu da kavrayabilme gunu.Yeni Osmanlicalara,padisah sevicelere inat,halkin kendini yonetebilme gucune ,iradeye ,demokrasiye,devrimlere sahip cikma gunu .
Bu guzel gun hepimize kutlu olsun.

Gelelim Avakadoya,
Bize cok yabanci bir meyve .llk defa birkac yil once yemistim.Tadi cok farkli idi.Almanya'ya tasindiktan sonra degisik meyveler ve sebzeler deneme firsatim oldu.Ama ozellikle tropikal meyvelerin herzaman favorim oldugunu soyleyebilirim.
Avakadoyu  bu sefer ezme yapip yedik ve oldukca guzel bir meze oldu.Denemeye deger.
Kullandigim malzemeler,
-2 avakado
-2 yemek kasigi bal
- 1yemek kasigi dovulmus ceviz
- 1 yarim limon suyu
Kabuklari soyularak ezilen olgunlasmis avakado,diger malzemelerle karistirilir.Ve  bekletilmeden taze iken tuketilir.Cok basit degil mi ?Farkli bir lezzet arayanlara oneririm .Simdiden afiyet olsun.

2 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...