8 Ocak 2015 Perşembe

Yumurta Salatasi

Artik hic canim sIkIlIyor demeyecegim.Ne zaman bu cumleyi kullansam ertesinde kendime yeni bir is yaratiyorum.Bu sene ne yapsam diye dusunurken hoooop hayatima yavru ,yaramaz bir kopek girdi .Emekleyen ,huysuz bir bebek gibi surekli pesinde dolasiyoruz ,disari cikmak icin aglayan ,ustumuze tirmanan bir haylaz .
Eve geri dondugumuz de ise ne yapacagini sasiriyor hatta ayakkabilarimizi alip kaciyor bir daha gitmeyelim diye.Ugrasmak yorucu ama cocuklarin mutlulugunu gordukce ses cikarmuyorum.
Arkadasimin kizi Lui'yi cok seviyor onlar bir pazar kahvaltisina geldigin de yapmistim yumurta salatasini kizlar cok begenmese de buyuklerden tam not almisti.
Malzemeleri ise;

-5 adet haslanmis yumurta
-1 tatli kasigi hardal
-1 yemek kasigi zeytinyagi
-Taze sogan birkac dal
-Marul
-Salatalik tursusu
-Tuz

Hardal Zeytinyagi ve  tuz ile karistirilarak sosu hazirlanir.Diger
malzemeler dogranir ve yarim saat onceden sosla harmanlanir.Aman hardali sevmeyenler denemesin .Malum hardalin kendine has ayri bir tadi var .Arzu ederseniz hardal yerine limonda kullanabilirsiniz .
Herkese afiyet olsun.

4 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...